Chocolate para dia dos Pais

ago 8th
Chocolate para dia dos Pais

Povooo

Sei que estou um pouco atrasada, mas quem ainda não pensou num agradinho comestível para presentar os papis, corram na loja, comprem chocolate, as formas, e façam, é rapidinho tá?

Vou deixar duas opções

A primeira é uma plaquinha, feita com chocolate maciço (à seu gosto) e utilizando a forma 1378 da BWB. Esta plaquinha pesa 85 gramas.

Primeiro passem alcool de cereais na forma e reserve. Derreta seu chocolate no micro ondas, ou banho maria, se for chocolate nobre, façam a temperagem. Coloquem o chocolate na forminha, deem uma leve batidinha pra sair o ar e não formar bolhas, e levem à geladeira, até a forma ficar opaca e poder desenformar.

Depois de pronta, usei corante em pó prata e alcool de cereais, da mesma maneira que demostro AQUI, e pintei as letras e as ferramentas. Olha que fofo que ficou:

 

 

Coloque numa caixinha e sua lembrancinha está pronta.

A segunda opção é um Boné, feito na forma de silicone  BWB 1385, aonde pesa no total 90 gramas, já recheada. Fica muito fofa, e é uma linda lembrança para o papis esportista.

Vejam como se faz:

Primeiro limpem a forma com alcool de cereais, só a primeira parte tá? e encham de chocolate até a marquinha:

Depois coloque o silicone e a segunda forma, pressionando para que o chocolate fique todo por igual.

Leve à geladeira para cristalizar seu chocolate. Depois retire de lá, tire a primeira forma, e o silicone com cuidado tá? e encham a cavidade do boné com uma trufa deliciosa. Neste caso usei a trufa de abacaxi, a mesma receita que faço o recheio do meu bolo. Receita AQUI

Tampem com chocolate e levem à geladeira.

Levem à geladeira para cristalizar seu chocolate, e desenformem assim que a forma ficar opaca.

Olha que fofooooooo

Aproveitei e fiz umas bolas, utilizando a forma da BWB  n° 1369, é para pirulito, mas não coloquei o palito.

Pintei o boné e as bolas, e coloquei dentro de uma caixa forradinha com papel de seda. Não ficou lindinha?

Ainda dá tempo pessoal, corram fazer, usando as formas da BWB não tem erro.

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