Pirulito de brigadeiro

Oct 10th
Pirulito de brigadeiro

Bom diaaaaaaaaaaa povo!!

 

Pensando no dia das crianças, vou deixar aqui, nem é uma receiiiiita, mas a maneira como se faz, os famosos pirulitos de brigadeiro, ou pirulitos de biscoito.

Voces vão precisar de pacotes de biscoito redondo (tipo Maria), ou biscoito comprido (tipo maizena ou leite). Eu usei tipo maizena de chocolate, muito bom.

 

Fiz uma receita de brigadeiro, a mais comum e simples possível

- 1 lata de leite condensado

- 4 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó com 50% de cacau

- 1 colher (sopa rasa) de manteiga

 

Misturei tudo, levei ao fogo lento, em panela de aluminio grosso, e assim que começou à dar ponto eu desliguei. Ficou cerca de 7 minutos. Mas cada fogão é cada fogão tá? uns mais rápidos, outros mais lentos.

Separe seus biscoitos, coloque uma colherada de brigadeiro numa parte, e cole o palito de sorvete, veja:

 

Coloca o outro biscoito por cima, com delicadeza, e vai ajeitando eles, pra ficar todos bem certinhos, veja:

Mais uma:

Agora vamos dar o banho de chocolate?

Eu usei chocolate Top da Harald, meio amargo, fracionado, mas voces podem utilizar o chocolate que quiserem tá?

Derreti no microondas, e banhei meus pirulitos, deixei escorrer bastante dentro da própria vasilha, e coloquei em papel manteiga.

Assim que coloquei no papel manteiga, coloquei confeitos por cima, e como o calor está de matar mamãe, levei um pouco à geladeira. Quando está fresquinho nem precisa tá?

Não ficaram cuti cuti? estes vão pra minha neta, a Clara :)

E este eu dei uma mordida pra ver se ficou bom. Hahahahahah

Agora vão comprar os ingredientes e façam suas crianças felizes!!!

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