Patê de frango (recheio para lanches)

nov 16th
Patê de frango (recheio para lanches)

2 peitos de frango, cozidos e desfiados
2 cenouras médias raladas
1 cebola picadinha
1/2 pimentão picadinho
1 xícara (chá) de salsinha picada
azeitonas à gosto
temperos à gosto
1 kg de maionese

Cozinhe o frango com pouco sal, ou com 1 caldo de galinha, desfie, e junte os demais ingredientes. Prove o tempero somente depois de colocar a maionese, que já tem sal.
Sirva no paozinho de leite com alface picadinha.

 

 

Esse recheio tambem fica muito bacana, se servido naquelas barquetes. E na hora de servir nelas, coloque batata alha por cima 😉

About the Author,

Culinarista, boleira, doceira, e professora/instrutora de cursos culinários.